ECO CARRI, Ajo Ecológico de Calidad
Un AJO DE CALIDAD que siempre hemos cultivado en nuestras fincas ubicadas en Las Pedroñeras, localidad manchega de la provincia de Cuenca internacionalmente conocida como la CAPITAL DEL AJO por la inigualable calidad de su producción, que desde nuestro pueblo parte hacia los más diversos rincones del mundo para recalar en las mesas y cocinas más exigentes.
Nuestro pueblo se dedica al cultivo del AJO MORADO desde hace más de un siglo, centenaria experiencia que, junto a la demostrada calidad del producto, han llevado al unánime reconocimiento internacional de que cultivamos un Ajo sin igual, tanto por sus innumerables propiedades medicinales como por sus muy apreciadas virtudes gastronómicas.
Un Ajo que en ECO CARRI, además, incorpora los inestimables beneficios añadidos del CULTIVO ECOLÓGICO.
Respetando el Medio Ambiente
Hace 5 años, tras más de dos decenios de experiencia produciendo ajos en cultivo convencional, nuestra explotación familiar deja paso a ECO CARRI, que nace como EMPRESA DE CULTIVO DE AJO ECOLÓGICO, con el fin de dar al AJO MORADO ese valor añadido en la calidad final del producto que sólo el respeto por la tierra y el entorno pueden proporcionar.
Nuestras fincas producen 300 toneladas anuales entre AJO MORADO y BLANCO, con un sistema de producción basado en la ROTACIÓN DE CULTIVOS y la NO UTILIZACIÓN DE ABONOS O PESTICIDAS QUÍMICOS, consiguiendo así un AJO CON TODAS SUS PROPIEDADES y colaborando en la conservación del MEDIO AMBIENTE, otra de las razones que nos llevaron a emprender el cultivo ecológico.
Apostando por la Calidad
ECO CARRI cuenta con certificaciones de CULTIVO ECOLÓGICO, que acreditan un PRODUCTO DE LA MEJOR CALIDAD. Entre ellas, ECO CERT (Sohiscert) y ES-CM-AE ÓRGANO DE CONTROL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA de Castilla-La Mancha.
También estamos realizando los trámites oportunos para la certificación DEMETER de AGRICULTURA BIODINÁMICA, que obtendremos en breve.
ECO CARRI
Director Gerente
Francisco Carrión
tel./fax: (0034) 967 16 13 66
tel. móvil: (0034) 678 55 96 96
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